mars, 2021

202122MarToute la journée24LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE : MÉTHODE HACCP(Toute la journée) 2 Rue Jean Bertin - 26000 Valence

Objectifs de la formation

 

♦ Connaître la réglementation Européenne liée à la sécurité alimentaire.

♦ Connaître les micro-organismes.

♦ Initier la méthode HACCP et la mise en œuvre des points de contrôle.

♦ Connaître l’importance de l’HACCP dans la gestion de la sécurité alimentaire.

♦ Connaître les CCP et les PRPO sur sa ligne de production.

Date

mars 22 (Lundi) - 24 (Mercredi)

Lieu

Valence

2 Rue Jean Bertin - 26000 Valence

Organisateur

Idéallis Formationcontact@ideallis-formation.com 04 75 75 98 75

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