CQP technicien logistique du secteur alimentaire

• Piloter la gestion des stocks et des commandes en garantissant la traçabilité des lots, la conformité des implantations et la sécurité alimentaire.
• Optimiser la chaîne logistique en analysant les indicateurs clés, en anticipant les réapprovisionnements et en appliquant les démarches d'amélioration continue.
• Coordonner et animer l'équipe logistique en répartissant l'activité, en relayant l'information, en régulant les relations et en accompagnant la montée en compétences.
• Assurer la maintenance de 1er niveau (Mn1) des installations par la réalisation de pré-diagnostics, le réglage/entretien des équipements

• Être en poste dans une entreprise du secteur des industries agroalimentaires.
• Connaissance des pratiques techniques des métiers d’entreposage.
• CACES R489
• Savoir utiliser les outils bureautiques.

Positionnement & évaluations

• Suivi certification et test d'évaluation
• Étude de cas
• AFEST (Action de Formation En Situation de Travail)

BLOC 1 - Gérer les stocks et les commandes

• Organiser et optimiser les zones de stockage selon la nature des produits et les méthodes de rotation de lots (FIFO, FEFO, LIFO).
• Planifier, ordonnancer les opérations de réception / préparation / expédition et traiter les non-conformités de livraison.
• Réaliser l'analyse chiffrée des écarts de stock et proposer des actions correctives adaptées.

BLOC 2 -Optimiser la gestion de la chaîne logistique

• Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène, de sécurité (QHSSE) et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Suivre les indicateurs clés (ERP, tableaux de bord) et appliquer les démarches d'amélioration continue.
• Proposer et formaliser des actions d'amélioration des

BLOC 3 - Animer et coordonner les équipes

• Ajuster la répartition des équipes selon le planning des activités, les priorités et les compétences individuelles.
• Préparer et animer des moments de communication opérationnels (briefs d'équipe, réunions) pour donner du sens et mobiliser.
• Prévenir les tensions relationnelles, désamorcer les conflits et accompagner le développement des collaborateurs (tutorat, intégration).

BLOC 4 - Entretenir et maintenir les installations (Mn1)

• Comprendre le principe de fonctionnement d’un équipement industriel
• Appliquer une maintenance de premier niveau afin de maintenir ses équipements en bon état de fonctionnement

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• Toute personne désirant exercer la fonction d'agent logistique dans l'industrie alimentaire
• Demandeurs d'emploi, salariés en reconversion professionnelle ou en évolution de poste.

Le formateur, à partir de son expertise technique et de la dynamique d’apprentissage qu’il met en œuvre pour chaque apprenant, contribue à l’ancrage des connaissances transmises et s’appuie sur des méthodes participatives et actives pour favoriser la compréhension de l’ensemble du processus de la formation. Le formateur remet à chaque participant le support pédagogique reprenant l’ensemble des éléments clés de la formation.

L’accompagnement professionnel individualisé s'appuie sur des entretiens individuels confidentiels et des mises en situation basées sur les cas concrets apportés par le superviseur. La méthode combine des techniques de questionnement, d'écoute active et des outils de coaching pour co-construire des solutions directement applicables par le participant.

Notre formation intègre une part de Formation Ouverte et à Distance (FOAD) qui s'appuiera sur une plateforme d'apprentissage en ligne accessible à tout moment (360 learning), proposant des modules interactifs, des ressources téléchargeables et des
activités d'auto-évaluation.

Selon les parcours, accompagnement individuel par un expert (présentiel ou distanciel) pour la finalisation des différents blocs du projet.

Un test de positionnement est réalisé. Le volume d’heures de la formation est ajustable selon les résultats du test.

• Présentation du parcours CQP
• Tests d’évaluation (mise en place de jurys blancs)
• Suivi et évaluation du parcours

En salle : Paperboard, vidéoprojecteur, livrets participants, informatique (Word, Excel, Power Point).

Sur plateau technique : Paperboard, vidéoprojecteur, livrets participants, informatique, platines d’exercices, machines automatisées, équipements.

Certificat de Qualification Professionnelle Technicien logistique du secteur alimentaire

Certificat de Qualification Professionnelle Technicien logistique du secteur alimentaire

Le financement peut se faire via le contrat de professionnalisation, le plan de développement des compétences de l'entreprise, ou la Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE) pour les demandeurs d'emploi.

Voir la fiche métier :  Magasinage et préparation de commandes  (ROME : N1103)   

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